Jak kupować w secondhandach ?

Od kilku lat kupowanie w "lumpeksach" przestało być powodem do wstydu, dziś już nikt nie nazwie tego "obciachowym". Wręcz przeciwnie-dzięki szafiarkom pokazującym na swoich blogach "zdobycze z ciucholandów" stało się to wręcz modne. I bardzo dobrze- jest to świetny sposób na znalezienie oryginalnych, niespotykanych rzeczy w bardzo niskiej cenie.

Jednak lumpeksy mają swoje "pułapki", w które bardzo łatwo możemy wpaść, szczególnie, jeżeli jesteśmy osobami początkującymi w takich łowach. Bo jak tu nie oszaleć widząc takie ilości ubrań w cenach rzadko przekraczających 20 zł ? No właśnie-przy zakupach w second handach konieczny jest zdrowy rozsądek.
Czy na prawdę jest sens kupować zwykły, poplamiony t-shirt z nadrukiem tylko dlatego, że kosztuje 2 zł ?
Właśnie tak wyglądało kilka moich "pierwszych razów" na takich zakupach. Kupowałam mnóstwo rzeczy, które wtedy wydawały mi się fajne "jak na daną cenę".. 90% z nich nawet nigdy nie założyłam.
I mimo tego, że każda z tych rzeczy kosztowała nie więcej niż 10 zł, w końcu uzbierała się pokaźna suma.
Myśląc o tym z perspektywy czasu wolałabym kupić sobie jedną, fajną rzecz, w zwykłym sklepie, która by mi się podobała, niż 20 rzeczy po 3 zł, których nigdy nie założę. Pamiętajcie o tym przy zakupach i bądźcie rozważne. Jeżeli nie jesteśmy pewne czy będziemy w czymś chodzić, lepiej tego nie kupować-po co ma się marnować w szafie ?
Kolejną ważną kwestią, jest stan danej rzeczy. Pamiętajmy, że nie każda plama spierze się w praniu, a dziura na środku sukienki nawet po zaszyciu prawdopodobnie będzie widoczna. Oczywiście, jeżeli jest to pęknięcie na szwie, nie stanowi to żadnego problemu, lecz lepiej jeszcze raz przemyśleć kupno rzeczy posiadającej wadę. Pamiętajmy o tym, aby każdą rzecz dokładnie oglądać, sprawdzać czy posiada jakieś defekty.
A co z rozmiarami ? Nie zawsze należy się nimi sugerować-czasem koszulka w rozmiarze XL może na osobie noszącej M wyglądać jak bardzo fajny oversize. Najważniejsze to mierzyć. Rzadko w lumpeksach są przymierzalnie, jednak zawsze są lustra, więc zmierzenie każdej części garderoby jest możliwe.
Oczywiście, pamiętajmy też o istnieniu krawcowych.. jeśli widzisz piękną sukienkę, która idealnie pasowałaby na zbliżającą się imprezę, a w dodatku jest w kolorze, w którym wyglądasz oszałamiająco pomyśl, czy nie warto zapłacić krawcowej za zmniejszenie jej (razem z tą opłatą i tak sukienka wyjdzie o wiele taniej niż kupiona w standardowym sklepie).
I na koniec-jak ubierać się na zakupy w lumpeksie ? Wygodnie. Tak, chyba każdy się tego spodziewał. Jednak ja nie polecam zakładania jeansów. Lepiej sprawdzą się leginsy i koszulka, gdyż wtedy z łatwością możemy zmierzyć każdą część garderoby nie pokazując wszystkim wokół bielizny. Spodnie, spódniczkę, czy sukienkę łatwo założyć po prostu na leginsy, gdyż są cienkie.

To już wszystkie moje rady dotyczące zakupów w tych specyficznych sklepach, które są jednocześnie skarbnicą oryginalnych, ciekawych ubrań. Podzielcie się swoimi wskazówkami :)

Nicolas Sparks "I wciąż ją kocham"

"I wciąż ją kocham" jest książką, na której podstawie został nakręcony jeden z moich ulubionych filmów.
Oczywiście przez długi czas nie miałam pojęcia, ale kiedy tylko się o tym dowiedziałam, postanowiłam, że muszę przeczytać też książkę.

Jest to historia pięknej, lecz nie do końca szczęśliwej miłości, która musi stanąć przed próbą bardzo długiej rozłąki. Chłopak i dziewczyna (John i Savannah) się właściwie przypadkiem. Torebka dziewczyny spadła do morza, a John natychmiast skoczył do wody i wyłowił ją dla nieznajomej piękności.
Wystarczyły dwa tygodnie, aby bohaterowie zakochali się w sobie po uszy i postanowili, że wytrzymają rok rozłąki pisząc jedynie do siebie listy. Jednak niestety los nie był dla nich łaskawy i rok przemienił się w kilka lat, w trakcie których widywali się bardzo rzadko i tylko przelotnie.
Czy ich miłość jest w stanie przetrwać ?
W tle przewija się również historia niełatwej miłości między ojcem a synem, piękna i bardzo wzruszająca.


Oczywiście, jak to zwykle bywa, książka była jeszcze lepsza od filmu. Nie podobały mi się jedynie różnice między książką, a filmem (w książce główna bohaterka jest brunetką, czego nie mogłam sobie wyobrazić po oglądnięciu filmu, w którym grana była przez zjawiskową Amandę Seyfried, do tego w filmie Alan-chłopiec chory na autyzm był synem Tima, natomiast w książce był jego bratem). Oczywiście zawsze są pewne różnice między książką, a filmem, jednak te były dość znaczące (przynajmniej dla mnie). Gdybym w pierwszej kolejności przeczytała książkę, a dopiero potem oglądnęła film pewnie byłoby mi łatwiej zaakceptować te różnice, ale czytając książkę znałam film już niemal na pamięć. 

Gorąco polecam wszystkim lubiącym romantyczne, wzruszające historie, które jednak nie są zbyt skomplikowane i wymagające. Jest to na pewno lekka książka, jak chyba każda pozycja Sparksa. 
Czyta się ją bardzo szybko i przyjemnie, nie szokuje, nie powala na kolana, ale jednak ma w sobie coś pociągającego. 

A oto kilka najpiękniejszych scen z filmu: 

Zamiast kolejnej "diety cud".. 10 prostych rad, by jeść zdrowiej

Każda z nas, która próbowała wcześniej korzystać z "cudownych" diet, które rzekomo miały dawać fantastyczne rezultaty dobrze wie, że na dłuższą metę nic nie dają.
Kończymy kilkumiesięczną pełną wyrzeczeń dietę i natychmiast rzucamy się na produkty, które wcześniej były na czarnej liście. W ten sposób bardzo szybko z powrotem przybieramy na wadze, jesteśmy ofiarami powszechnie już znanego "efektu jo-jo".
Czy jest zatem sens katować się drakońskimi dietami ? Może lepiej wprowadzić do swojego jadłospisu kilka prostych zmian, dzięki którym będziemy zdrowsi, szczuplejsi i w lepszym nastroju?
Oto 20 prostych rad, dzięki którym żadne diety nie będą nam potrzebne:

1. Kolorowe znaczy zdrowe
 Intensywny kolor owoców i warzyw świadczy o tym, iż zawierają one dużo przeciwutleniaczy,  które neutralizują wolne rodniki i zapobiegają rakowi. Należy uwzględniać w swojej codziennej diecie wszystkie kolory warzyw i owoców od fioletowych po zielone. Oto przykłady warzyw i owoców w różnych kolorach tęczy:


czerwone-mają działanie antystarzeniowe i przeciwnowotworowe. Zawierają potas, dzięki czemu obniżają ciśnienie i wpływają korzystnie na pracę serca.

Jedzmy zatem:
jabłka,
pomidory,
czerwoną paprykę,
czereśnie,
truskawki,
arbuzy.







żółte i pomarańczowe-zawierają dużo karotenoidów, które również opóźniają procesy starzenia się organizmu, także chronią przed nowotworami. Oprócz tego chronią siatkówkę oka przed różnymi chorobami, przed pogorszeniem wzroku. Luteina zawarta w nich zapobiega rakowi prostaty.
Witamina A zawarta w nich poprawia stan włosów, skóry i paznokci.
Witamina C zapobiega starzeniu się skóry oraz zwiększa odporność organizmu.
Jedzmy zatem:
marchew,
pomarańcze,
cytryny,
brzoskwinie,
morele,
banany,
kukurydzę,
dynie.




zielone-zawierają kwas foliowy szczególnie ważny dla kobiet w okresie poprzedzającym ciążę oraz w jej trakcie. Zapotrzebowanie kobiety na kwas foliowy na dobę wynosi 0,2mg, a kobiety planującej ciążę lub w trakcie jej trwania 0,4mg. Owoce i warzywa zielone zawierają również błonnik, który daje nam uczucie sytości i sprzyja lepszemu trawieniu. Produkty zielone wzmacniają naczynia krwionośne i zapobiegają anemii. Są również bogate w witaminę C.
Jedzmy zatem:
kiwi,
ogórki,
brokuły,
sałatę zieloną,
kapustę,
szpinak,
szparagi,
brukselkę.





białe- działają przeciwzapalnie, antybakteryjnie, przeciwwirusowo. Są naturalnymi antybiotykami (w szczególności czosnek). Wzmacniają odporność, chronią przed przeziębieniami i grypą. Mogą obniżyć ryzyko nowotworów na tle hormonalnym, jak na przykład rak piersi, prostaty, okrężnicy.

Jedzmy zatem:
czosnek,
cebulę,
pory,
kapustę pekińską,
kalafior,
patisona.







fioletowe-są bogactwem antyutleniaczy. Opóźniają procesy starzenia, chronią serce, obniżają ryzyko nowotworów, pobudzają trawienie, mają korzystny wpływ na skórę. One także bogate są w witaminę C.
bakłażany,
ciemne winogrona,
rodzynki,
aronie,
jagody,
czarne porzeczki,
jeżyny.




2. Przekąski zawsze przy sobie
Dzięki noszeniu przekąsek zawsze ze sobą unikniemy sytuacji, w których wracamy do domu z wilczym głodem i mamy ochotę pochłonąć konia z kopytami (i rzeczywiście zjadamy o wiele więcej, niż zjedlibyśmy normalnie). Świetnymi przekąskami są orzechy i suszone owoce. W sytuacji kryzysowej możesz dokupić do nich jogurt naturalny lub kefir i na pewno zaspokoisz swój głód.

3. Nie unikaj nasion
Siemię lniane (szczególnie zmielone) jest świetnym dodatkiem do jogurtów, twarożków i koktajli owocowych. Prażone pestki słonecznika i dyni dodawaj do sałatek. Są świetnym źródłem witamin A, E, D i B, cynku, wapnia, potasu, żelaza, białka oraz dobrych kwasów tłuszczowych. Jednym słowem samo zdrowie.

4. Powiedz "precz" kupowanym napojom
Jeśli przestaniesz pić napoje słodzone, gazowane znacznie szybciej zyskasz talię osy. Przeciętna amerykanka wypija dziennie około.. 400 kcl ! Dzienne zapotrzebowanie człowieka na płyny wynosi 1,5 l. Uzupełniaj je wodą niegazowaną, zieloną herbatą oraz NAJWYŻEJ jedną szklankę soku 100% (najlepiej świeżo wyciśniętego) dziennie.

5. Jaja nie są już powodem do strachu
Najnowsze badania dowodzą, że można ich zjeść aż do 10 sztuk dziennie. Ich białko zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy w idealnych proporcjach. Żółtko natomiast zawiera żelazo, witaminy z grupy B, lecytynę i kwasy omega-6.

6. Nie stroń od przypraw
Przyprawy (między innymi cynamon, kardamon, curry) mają działanie rozgrzewające, pobudzają układ krążenia, wzmacniają odporność organizmu. Ostry smak powoduje również wydzielanie endorfin, czyli hormonu szczęścia.

7. Nie do pełna
Oczywiście nie namawiam do głodzenia się, ale nie kończmy posiłku dopiero, gdy jesteśmy najedzeni, jak po kolacji wigilijnej i ledwo możemy wstać od stołu.

8. Nie omijaj śniadania
Jest to posiłek, który pobudza metabolizm do pracy. Najlepiej, aby śniadanie było bogate w błonnik, białko i tłuszcz. Powinno ono dostarczać 20/25% dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Jeżeli rano nie masz ochoty na jedzenie wypij szklankę wody z sokiem z cytryny-pobudzi apetyt.

9. Jedzeniowe notatki
Zapisuj co dokładnie zjadasz w ciągu każdego dnia. Osoby, które to robią, według badań, osiągają nawet o 50% lepsze wyniki w odchudzaniu.

10. Ciepłe syci
Jeżeli zastanawiasz się, czy lepiej zjeść coś na zimno czy na gorąco, wybór powinien być bardzo prosty. Gorące jedzenie jest o wiele bardziej sycące.


Mam nadzieję, że rady Wam się przydadzą i wprowadzicie je do codziennej diety. Najlepsze w nich jest to, że nie wymagają od nas wyrzeczeń czy dużego wysiłku.

OOTD z legendarnymi koszulkami

Fani serialu "Jak poznałem waszą matkę" na pewno wiedzą, o co chodzi w tych koszulkach... :)

http://www.youtube.com/watch?v=8Ijk3nepXmM

Tłuszcze-czy na prawdę są powodem do strachu ?

Od zawsze tłuszcze w diecie kojarzą się nam bardzo negatywnie-słysząc o nim od razu mamy przed oczami wałeczki tłuszczu wylewające się z obcisłych spodni. Czy jednak mamy się czego obawiać? Tłuszcze, spożywane w odpowiednich ilościach, nie szkodzą nam, a pomagają w uzyskaniu wymarzonej sylwetki.
Tłuszcz jest podstawowym rozpuszczalnikiem dla witamin, źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, ułatwia odczuwanie smaku, przełykanie pokarmu, hamuje skurcze żołądka i wydzielanie soku żołądkowego. Chroni też przed utratą ciepła i ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu krążenia oraz stan skóry i włosów.
Dieta bogata w tłuszcze jednonienasycone może ograniczyć odkładanie się tłuszczu na brzuchu.
Bardzo ważna jest jednak ilość. Tłuszcze powinny zaspokajać około 20-30% naszego dziennego zapotrzebowania kalorycznego.

Tłuszcze nasycone:
Ta nazwa kojarzy się nam zdecydowanie najbardziej negatywnie. Jednak najnowsze badania każą, aby zastanowić się, czy ich związek z chorobami serca jest tak oczywisty, jak było dotąd uważane.

Gdzie go znajdziemy:
1 łyżka masła- 12g tłuszczu, 102 kcl
1 łyżka oleju kokosowego-14g tłuszczu, 117 kcl
szklanka mleka 2%-5g tłuszczu, 120 kcl
100g polędwicy wołowej-3,5g tłuszczu, 117 kcl





Wielonienasycone kwasy tłuszczowe:
Zmniejszają ryzyko zachorowania na cukrzycę i choroby serca

Gdzie go znajdziemy:
1 łyżka oleju: kukurydzianego, słonecznikowego, sojowego, bawełnianego, z orzechów arachidowych, lub innego oleju warzywnego albo orzechowego-14g tłuszczu, 120 kcl


Jednonienasycone kwasy tłuszczowe:
Dzięki nim możemy obniżyć poziom złego cholesterolu.

Gdzie go znajdziemy:
1/4 awokado-7g tłuszczu, 80 kcl
10 dużych, zielonych oliwek-4g tłusczu, 40 kcl
1 łyżka masła orzechowego-8g tłuszczu, 94 kcl



Kwasy tłuszczowe omega-3
Pomagają zapobiegać chorobom serca. Trudno jest jednak dostarczyć organizmowi odpowiednią ich ilość-aby tak było należałoby jeść łososia 3 razy w tygodniu.

Gdzie go znajdziemy:
100g gotowanego łososia-15,4 g tłuszczu, 228 kcl
1 puszka sardynek w oleju-11g tłuszczu, 191 kcl
orzechy włoskie 50g- 30g tłuszczu, 325 kcl


Kwasy tłuszczowe omega-6
Powinny być spożywane w stosunku 4/5:1 z kwasami omega-3, przy dużej przewadze jednego z nich efekt może być wręcz szkodliwy.

Gdzie go znajdziemy:
1 łyżka ziaren słonecznika (15g)-6,5g tłuszczu, 84,5 kcl
1 łyżka pestek dyni- 6,9g tłuszczu, 83 kcl
1 łyżka masła migdałowego-9g tłuszczu, 98 kcl



Jak widzicie tłuszcze nie są już powodem do strachu. Te dobre mogą nam wręcz pomóc w walce o upragnioną sylwetkę i zdrowie. Pamiętajmy jednak, że (tak jak we wszystkim) ważna jest ilość, jaką ich zjadamy.

Łosoś z kaszą i warzywami na patelnie na oleju kokosowym

Dzisiaj prezentujemy Wam bardzo łatwy i szybki sposób na zdrowy obiad.
Składniki:
-steki z łososia marynowane w przyprawach
-warzywa na patelnie
-kasza gryczana

Przygotowanie jest banalnie proste. Kasze wrzucamy do gotującej się wody i zostawiamy pod przykryciem na czas zapisany na opakowaniu (z reguły jest to około 20 min).
Kiedy do końca gotowania się kaszy zostało nam 10 min rozgrzewamy na dwóch patelniach olej (w naszym przypadku był to olej kokosowy, ale nie ma to dużego znaczenia).
 Na jedną z rozgrzanych patelni wrzucamy warzywa i zostawiamy pod przykryciem na czas około 7-9 minut.

Na drugiej patelni smażymy łososia (również pod przykryciem) przez około 8 minut (po 4 minuty na każdej stronie).

Smacznego !

Mleko-czy na pewno jest zdrowe?

Kto z nas od dziecka nie słyszy w kółko "pij mleko będziesz wielki", "pij mleko, aby mieć mocne kości" ?
Od bardzo wczesnych lat wpaja nam się, że picie mleka niesie ze sobą same korzyści, że jest bardzo zdrowe. Na każdym kroku rodzice są zachęcani, aby kupować swoim dzieciom ten "eliksir życia", tak jakby normalne, zdrowe życie nie było bez niego możliwe. 
Jednak zostało udowodnione naukowo, że nie jest to wcale taki dobroczynny dla nas składnik pokarmowy. 


Potwierdzają to badania przeprowadzone na Wydziale Pediatrii Uniwersytetu

 Stanowego w Nowym Jorku, które dowodzą, że dla niemowląt szkodliwe jest 

każde mleko z wyjątkiem mleka matki, zaś dla człowieka, który może 

przyjmować pokarmy stałe, szkodliwe jest każde mleko.



Mleko krowie zawiera bowiem hormony, które matka krowa przekazuje swojemu potomkowi. Jednym ze składników mleka krowiego jest kazeina- potrzeba do wytworzenia kopyt i rogów. Krowy mają specjalnie przystosowany układ pokarmowy, który produkuje reninę (która to trawi kazeinę). 
Dla człowieka natomiast jest ona bardzo szkodliwa, gdyż produkuje ona w organizmie ludzkim molekułę homocysteinę, której obecność powoduje blokowanie żył i tętnic, osłabienie tkanki łącznej oraz powoduje klejenie kamieni żółciowych. Spożywanie mleka przyspiesza także wszelkie choroby krążenia i zawały serca.

Badania naukowe wykonane przez dr. Nand Kishore Sharmy, rewolucjonisty w dziedzinie zdrowia, przedstawione w publikacji pt. "Mleko - cichy morderca" potwierdzają, że napój ten może powodować także choroby takie jak: stwardnienie rozsiane, zaćma, astma, choroby serca, egzema, cukrzyca, kolka jelitowa, krwawienie i podrażnienie jelit,chłoniaki, miażdżyca, nerczyca, nowotwór okrężnicy, płuc, prostaty, piersi, jajników, odbytnicy oraz - co najgorsze dla kości - osteoporozę.

Od siebie mogę jeszcze dodać, że kiedy przestałam pić mleko i ograniczyłam spożywanie produktów mlecznych stan mojej cery bardzo się poprawił. Może to mieć również związek z tym, że mam grupę krwi 0 (osoby z tą grupą krwi nie powinny jeść nabiału), ale jednak jeśli macie problemy z cerą spróbujcie odstawić mleko i jego pochodne. 

Widzimy zatem, że mleko wcale nie ma cudownego działania na nasz organizm. Lepiej więc z niego zrezygnować. Mam nadzieję, że coraz większa świadomość Polaków na ten temat ograniczy ciągłe reklamowanie tego napoju, jako niezbędnego do życia. 
Jesteśmy prawdopodobnie jednym z ostatnich narodów,  w których to przekonanie nadal jest uważane za słuszne.